Czarna Kuchnia na zamku w Jindrzichowym Hradcu.

 Podróżując  po południowych Czechach, zawitaliśmy do zamku Jindrzichowy Hradec,  , a tam po raz pierwszy  zobaczyliśmy Czarną Kuchnię.





To dawna zamkowa kuchnia używana wyjątkowych przypadkach po dzień dzisiejszy. To jedyna taka kuchnia. Gdy przestąpilśmy jej progi wyczuliśmy zapach gotowanych tam potraw, mimo, że  akurat nikt tam nic nie gotował. 





Na ustawionym  na środku piecu, stało kilka półmisków z przygotowaną do smażenia  rybą na ten widok to nawet ślinka pociekła.





Zastanawialiśmy  się jak przenoszono dania z oddalonej od zamku kuchni, bo przecież nie podano na stół całkowicie zimnej potrawy. Ciekawie  było zobaczyć taką jeszcze funkcjonującą  kuchnię zamkową. 

Komentarze

  1. Captured beautifully in pictures and words!

    OdpowiedzUsuń
  2. I had assumed that the fish were wax imitations and am likewise puzzled about how and where they might be consumed.

    OdpowiedzUsuń
  3. How fascinating!
    I enjoyed the interesting photos you shared.

    OdpowiedzUsuń
  4. Byłam w tym zamku ale nie przypominam sobie tej kuchni.
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Interesting looking clothes from the past

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty